Timp de preparare: (complexitate medie) Ingrediente Pentru 10 portii: 600 g carne de vacă, 1-2 I apă, 200 g ceapa, 150 g morcovi, 100 g ţelină, 100 ml ulei, 400 g castraveti, 1,500 I borş, 200 g albituri, 50 g leustean, 50 g patrunjel, sare.
Archive for the ‘Borsuri si ciorbe’ Category:
bors de fasole cu stevie (de post)
Timp de preparare: (complexitate medie) Ingrediente 1/2 kg fasole 3 leg stevie 2 cepe 1 morcov 2 cartofi 1 ardei gras bors leustean sare, piper Cautari recente: fasole cu stevie.
Bors de miel
Timp de preparare: (complexitate medie) Ingrediente Pentru 10 portii: 800 g carne de miel, 500 g ceapă uscată, 100 g morcovi, 100 g telina, 200 g ceapa verde, 100 ml ulei, 1,500 I borş, 50 g patrunjel verde, 50 g leustean, sare.
Bors de pui moldovenesc
Timp de preparare: (complexitate medie) Ingrediente Produse necesare: * 1kg (2.2lb) carne de pui, * 1l (1.76pt) bors, * 200g taitei (7oz), * 3 legaturi: marar, patrunjel si loboda, * o crenguta de leustean.
Bors de sfecla (post)
Timp de preparare: (complexitate medie) Ingrediente Pentru 10 portii: 1,500 kg sfecla, 400 g cartofi, 100 g morcovi, 200 g ceapa, 3 oua, 150 g smintina, 1 legatura verdeata, sare dupa gust, 2 I apa, 1,500 I bors.
