Timp de preparare:
max. 30 mi (complexitate ridicata)
Ingrediente
Dovlecei, rosii,usturoi, sare piper, ulei.
Mod de preparare
Sosul: rosiile se decojesc si se dau pe razatoarea cu ochiuri mici, se adauga usturoiul tocat, sare si piper dupa gust.
Dovleceii se spala, se curata de coaja, si se taie felii de 1 cm grosime, felii care se pun la prajit in uleiul incins.Feliile de dovlecel dupa ce se rumenesc se scot si se pun in sosul de rosii preparat anterior. Se lasa la rece 30 minute.
Este delicos. Va doresc pofta buna!
pe aceiasi tema:
Pate vegetal - Timp de preparare: 1 ora (complexitate medie) Ingrediente 50 gr. fulgi de soia ( dupa rehidratare se obtin aproximativ 200 gr.) 2 cepe 50 ml.ulei 1 lingurita zeamil,sau faina 1 cartof mic 1 morcov mic 1 pastarnac mic 1 lingurita...
